打造“智慧食堂”，让信息化管理赋能增效

为提升淮海大楼食堂食品卫生安全管理标准和餐饮管理服务整体水平，推动实现食堂管理信息化模式。近日，相王现代公司在淮海大楼食堂推进“智慧食堂”系统建设并正式投入使用。

该系统以后厨管理、采购库存、线上服务等全流程信息化为主线，以提高安全标准、加强成本控制、提升服务质量为中心，努力打造标准化、信息化、智慧化、共建共享的供就餐服务平台。此系统具有智能后厨行为检测功能，可对后厨及仓库进行24小时全天候、360度全方位的静态全覆盖监控，实现食堂监督监管自动化、实时化、信息化。可以根据物联网采购验收系统进行申购下单、采购审批、接单配送、验收入库、出库领用等操作，库存盘点均可在物联网系统内实现。同时利用智慧食堂小程序可实现线上充值、刷脸支付、线上预订等功能，还可以推送一些健康饮食常识等。